Китайський чай Да Хун Пао - насправді є з найкращих за якістю знаменитих і дорогих китайських чаїв, що виробляється на горі Вуї, в досить знайомій для чаєманів провінції Фуцзянь. Його назву трактують як "Великий Червоний Чайний Дракон". Згідно з легендою, в давнину дракон захищав рослини чаю на горі Вуї від злих сил, і на знак подяки залишив сліди на скелях, де росли рослини чаю. Ці сліди стали місцем народження Да Хун Пао. Історія та перші згадки про чай Да Хун Пао помічені 350 років тому, коли його перші кущі були відкриті на горі Вуї. З того часу цей напій став не тільки популярним у Китаї, але й отримав визнання по всій земній кулі. Тепер чай та хун пао купити можна у всьому світі.

Обробка Да Хун Пао

Дак Хун Пао твориться і створюється з листя древнього чайного дерева, яке знаходиться на скелях гори Вуї. Збір, відбір і переробка чаю тільки у зазначену пору року - з середини квітня до кінця травня - і тільки в день дощу, коли листя насичене вологою і набуває особливого смаку. Відбирається тільки найкраще листя, яке вручну зривається з дерев. Це означає, що виробництво і створення чаю Да Хун Пао дуже повільне і потребує великої кількості часу та зусиль. Але це не дає складнощів, щоб чай Да хун пао купити в Україні було б складно.

Після збору листя вони обсмажуються на вугіллі, після чого завертаються в паперовий пакет і піддаються кільком циклам пресування та формування. Це дозволяє чаю отримати гарне, червоне забарвлення та складний, насичений смак із нотками фруктів та квітів.

Корисні та позитивні властивості Да Хун Пао

Да Хун Пао має пристойний список корисних властивостей для організму людини. Тому можна сказати що найкращою ідеєю для здоров'я організму буде купити чай та хун пао.
Антиоксиданти, що містяться в цьому чаї, допомагають захистити клітини від ушкоджень і вберегти від розвитку різних захворювань, включаючи рак, серцеві хвороби, трохи навіть діабет.
Да Хун Пао також містить поліфеноли, які можуть знизити холестерин і поліпшити здоров'я серця. Цей чай також містить теофілін, який є бронходилататором і допоможе поліпшити дихальну функцію у людей з астмою або іншими захворюваннями легень.
Крім цього, Да Хун Пао може допомогти покращити травлення та обмін речовин, а також помітно покращити стресостійкість та покращити настрій завдяки змісту теаніну – амінокислоти, яка може покращити функціонування мозку та допомогти зняти напругу.
Загалом Да Хун Пао є не тільки смачним напоєм, але й корисним для здоров'я людини. Однак, як і будь-який інший чай, його слід вживати з помірністю та не зловживати, щоб не виникло можливих негативних моментів.

Спосіб заварювання Так Хун Пао

Для тих хто вже налаштувався, визначився чай та хун пао купити та оцінити всі його переваги.

Спосіб заварювання Да Хун Пао може трохи відрізнятися в залежності від переваг чайного церемоніалу та смакових уподобань, але загальні принципи заварювання такі:

Підготуйте свіжу воду. Для заварювання Да Хун Пао , звичайно ж, основним є якісна вода з низьким рівнем мінералів. Рекомендується, звичайно, використовувати хорошу, фільтровану воду або бутильовану воду.
Підготуйте чайник. Для заварювання Да Хун Пао рекомендується брати, керамічний, наприклад, або з глини, чайник, який дозволяє зберегти смак та аромат чаю.
Нагрійте чайник. Перед заварюванням чаю, чайник потрібно нагріти гарячою водою, щоб уникнути сильного зниження температури та максимально зберегти температуру протягом усього процесу заварювання.
Наповніть чайник або листям, або пресованим кубиком І Хун Пао. Зазвичай на одну порцію чаю використовується 5-7 г листя, яке можна потім розбити на кілька частин і покласти в чайник.
Залийте листя Да Хун Пао гарячою водою. Орієнтир води має бути близько 95 градусів за Цельсієм. Заливайте воду поступово, починаючи з країв чайника та рухаючись до центру, щоб рівномірно промити листя та досягти найкращого смаку та аромату.
Дайте наполягати. Сам же час який ви наполягатимете ДХП залежить від вас самих, від переваг смаку, але зазвичай наполягають від 30 секунд до 1 хвилини. Після наполягання можна налити чай у чашку.
Повторіть заварювання. Листя Да Хун Пао можуть бути заварені кілька разів. Щоразу слід збільшувати час наполягання, щоб досягти максимального смаку та аромату.
Насолоджуйтесь чудовим смаком потужного чаю. Так Хун Пао, найкраще і дуже часто п'ють без додавання цукру чи молока, щоб зберегти його натуральний смак та аромат, але можна додати мед чи лимон для надання особливого смаку.

Для всіх хто знати та любити чай Да Хун Пао купити можна на kavatachay, швидка доставка!