10 интересных фактов о чае

10 Интересных фактов о чае

3. Молоко в чай добавляли совсем не для вкуса. Чай с молоком начали употреблять целенаправленно только после улучшения качества фарфора. Изначально молоко добавляли в чай чтобы не лопнул чайный сервиз, из-за плохого качества фарфора.

4. Чай, привезенный в Европу в конце 17 века, был изюминкой, чем-то новым, очень дорогим, редким и поэтому имел большую ценность. Его хранили в специальных чайных сундуках под крепким замком.

5. В 1800 годах чай становился все более популярным, более востребованным. Одним черный чай, другим зеленый чай приходился по-душе. Спрос на чай становился больше, а его количество было ограничено. Как правило при большом спросе на чай завезли его незаконно, при этом добавляя различные добавки: листья других кустов или деревьев, даже ветки, варенье, все чтобы увеличить продажи.

6. Самый распространенный чай в мире - черный чай. Доля черного чая 75% от всего производимого в мире.

7. В Китае пьют чистый чай без сахара, без добавок. Китайцы считают что любые добавки изменяют вкус настоящего чая.

8. Самым дорогим китайским чаем считается чай Да Хун Пао.

9. Белый чай занимает первое место среди чая по количеству полезных элементов и витаминов. Связано это с тем что белый чай не подвергается термической обработке.

10. Согласно легендам чай сперва жевали. А заваривать начали после того как один травник случайно уронил несколько листов чая в свой котел, где он кипятил воду для лечебных трав. Попробовав его он заметил что получился вкусный, бодрящий напиток.

Желаешь купить чай - заходи в наш интернет-магазин чая Каватачай